Ofrecer tentempiés saludables a los niños es importante para garantizar una buena nutrición, fomentar hábitos alimenticios saludables para toda la vida y ayudar a prevenir enfermedades como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes, la hipertensión y la obesidad.
Lista de sugerencias
- Fruta fresca
- Fruta seca
- Verduras
- Soja (edamame)
- Muffin inglés integral
- Pita y tortillas integrales
- Galletas saladas integrales
- Tortillas fritas al horno (busca marcas con menos sodio)
- Pretzels (de vez en cuando; suelen tener un mayor contenido en sodio y, por lo general, no están elaborados con cereales integrales)
- Yogur (busca productos bajos en grasa y con un contenido moderado de azúcares, como el Go-Gurt de Yoplait, de Dannon, en formato para beber y bajo en grasa, y los yogures en vasitos de Dannon, Horizon, Stonyfield Farm o marcas similares)
- Embutidos (elige variantes bajas en grasa y con bajo contenido en sodio de pavo, pollo, jamón o ternera asada)
- Puré de manzana (sin azúcar), vasitos de fruta y fruta en conserva
- Fruta congelada
- Palitos de verduras con salsa baja en grasa, aderezo o hummus
- Bocadillo vegetal (pita integral con verduras y hummus o aderezo bajo en grasa)
- *Galletas de arroz (busca las que estén hechas con arroz integral)
- Cereales para el desayuno (busca cereales integrales como Cheerios, Grape Nuts, Raisin Bran, Mini Wheats y Wheaties)
- Palomitas de maíz (busca palomitas bajas en grasa o prepáralas tú mismo en una máquina de aire caliente)
- Barritas de granola y cereales (busca barritas integrales con bajo contenido en grasas y azúcares, como, por ejemplo, la barrita de granola crujiente de Nature Valley, la barrita NV Chewy Trail Mix, la barrita Quaker Chewy, las barritas de cereales All-Bran de Kellogg’s o los Bites)
- Queso bajo en grasa (como el queso mozzarella en tiras «Light» de Borden o Sargento, el «Frigo Light», el «Twist Laughing Cow Light Original» de Kraft o el «Mini Babybel»)
- Mezcla de frutos secos (sin frutos secos, si procede en tu clase)
- Mini bagels integrales
- Leche desnatada y sin grasa
- Bebidas de soja y arroz (asegúrate de que estén enriquecidas con calcio)
- Todas las «tiras» de fruta natural, como Stretch Island
Algunas notas varias
- Una nota sobre los frutos secos. Los frutos secos son un tentempié saludable, pero tienen un alto contenido calórico. Intenta combinar un puñado de frutos secos con otro tentempié, como fruta. Un puñado pequeño de frutos secos es una ración razonable. Algunos ejemplos de frutos secos son los cacahuetes, los pistachos, las almendras, las nueces, los anacardos o los frutos secos de soja. Intenta buscar frutos secos sin sal. La mantequilla de cacahuete también es una excelente opción para picar. Prueba a untarla sobre apio y añade pasas para preparar «hormigas en un tronco».
- Otra nota muy importante sobre los frutos secos. Algunas de nuestras aulas son «libres de frutos secos y semillas». «Libre de frutos secos» significa que no se han utilizado frutos secos, aceites de frutos secos, harina de frutos secos, extracto de frutos secos ni pasta de frutos secos. Si tienes alguna duda, consulta con el profesor de tu hijo.
- Agua. El agua sacia la sed y no contiene azúcar ni calorías. Además, ¡es muy barata!
Esta es una lista de sugerencias saludables para la merienda. No pretende ser, en absoluto, una lista exhaustiva. ¡Sé creativo! Entre los alimentos que conviene evitar se encuentran los azúcares añadidos, las cantidades excesivas de sodio y las grasas añadidas (especialmente las grasas trans).